技術參數(shù)：型號 ES-250電壓 220功率 180凈重 14.6kg外行尺寸 470*280*380產(chǎn)品用途 切肉片使用范圍 酒店、餐館、火鍋店說明：常用故障及處理1、調節(jié)靈：①查看刀片是否卡住託盤，如卡住，拆下刀片。②查看託盤 下是否有雜物堵住如有清除這。③如調節(jié)仍不靈，可把厚薄調至厚位置，再松至薄，如託盤不能回復原位可把往上輕敲，使之回復，如此反復幾次重新裝上即可。2、電機不轉或轉動無力：①查看插頭插座裏是否太松，接觸不良。②保除絲是否燒壞，（保險絲裝在機身外殼插座的插口下小屜裏）撬出小屜，如燒壞更換保除絲。③查看皮帶是否太松，如松調緊皮帶或換掉。④檢查電機上電容是否燒壞。⑤檢查電機是否燒壞。切片粉碎機，切片與其他切片機同，所設的粉碎機構說明如下：1、糖份多的藥物不易粉碎（因發(fā)熱粘篩網(wǎng)）。2、粉碎物要乾燥。3、下料要慢勻。 4、如出現(xiàn)脹鬥，打開蓋清理之。5、粉碎時如出料難下，打開粉碎箱蓋，磨銳粉碎刀片。6粉碎完畢須反粉碎箱和篩網(wǎng)清洗乾淨。

產(chǎn)品名稱PRODUCT NAME:不銹鋼商用電動絞肉機/切肉機（BSQJ-22）產(chǎn)品質量QUALITY ASSURANCE:本產(chǎn)品通過 ISO質量、CE歐盟產(chǎn)品、ISO9001質量檢驗合格產(chǎn)品、CCC國標銅芯電機等。產(chǎn)品參數(shù)PRODUCT PARAMETERS:產(chǎn)品型號：大勤動力鉸切肉機（BSQJ-22）產(chǎn)品功能：可絞肉餡、灌香腸、碎蔬菜、切肉片、切肉絲（肉片厚度可定制：3.5—5mm)機身材質：全不銹鋼材質電機參數(shù)：國標銅芯電機1.5KW/220V電機轉速：約1400轉/分R切片產(chǎn)量：約400千克KG/小時H切絲產(chǎn)量：約250千克KG/小時H絞肉產(chǎn)量：約200千克KG/小時H灌腸產(chǎn)量：約180千克KG/小時H機器重量：約80千克KG機器尺寸：710mm*580mm*900mm

設備特點：該機是我公司經(jīng)過精心設計制作的肉食品加工設備，它可將經(jīng)過分割的或切片機切片的肉食直接進行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，為斬拌或攪拌做好前期準備工作。也可將小塊凍肉直接進行絞切。由于無需解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。該機全密封、結構緊湊、傳動平穩(wěn)、工作效率高，市肉、魚類產(chǎn)品加工企業(yè)的理想設備。整機采用不銹鋼板（SUS304）制造，外形美觀、清洗方便，符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定。絞刀采用高碳鉻不銹鋼（3CR13）鑄造而成，高強度，高硬度，刀刃鋒利不變形，且出肉效率高。設計合理，絞切過程中摩擦力小，肉料溫升低，利于保鮮。主要技術參數(shù)型號名稱JR-100型電機功率4kw絞龍轉數(shù)260r/min生產(chǎn)能力0.5-0.8T/h整機重量190kg外形尺寸(710+200)x620x980

凍肉絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設備。設備通過螺桿將料箱中的原料肉推到預切刀處，通過旋轉擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到要求的不同顆粒的肉餡。1、設備通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高；2、具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質；3、絞切過程用時短、溫升低，利于保鮮，延長保質期；4、多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。

電源(V)： 380電機功率(kw)： 2.2絞肉量(kg/h)： 320重量(kg)： 63本機優(yōu)點是省電耐用、方便快捷、具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點。采用全封閉齒輪傳動，結構緊湊，運轉平穩(wěn)，工作可靠，且維修方便；絞肉機頭及接觸食品的零部件都采用高級不銹鋼制造，安全無污染；機殼線條流暢，沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊，易于清潔。