技術(shù)參數(shù)：型號(hào) ES-250電壓 220功率 180凈重 14.6kg外行尺寸 470*280*380產(chǎn)品用途 切肉片使用范圍 酒店、餐館、火鍋店說(shuō)明：常用故障及處理1、調(diào)節(jié)靈：①查看刀片是否卡住託盤，如卡住，拆下刀片。②查看託盤 下是否有雜物堵住如有清除這。③如調(diào)節(jié)仍不靈，可把厚薄調(diào)至厚位置，再松至薄，如託盤不能回復(fù)原位可把往上輕敲，使之回復(fù)，如此反復(fù)幾次重新裝上即可。2、電機(jī)不轉(zhuǎn)或轉(zhuǎn)動(dòng)無(wú)力：①查看插頭插座裏是否太松，接觸不良。②保除絲是否燒壞，（保險(xiǎn)絲裝在機(jī)身外殼插座的插口下小屜裏）撬出小屜，如燒壞更換保除絲。③查看皮帶是否太松，如松調(diào)緊皮帶或換掉。④檢查電機(jī)上電容是否燒壞。⑤檢查電機(jī)是否燒壞。切片粉碎機(jī)，切片與其他切片機(jī)同，所設(shè)的粉碎機(jī)構(gòu)說(shuō)明如下：1、糖份多的藥物不易粉碎（因發(fā)熱粘篩網(wǎng)）。2、粉碎物要乾燥。3、下料要慢勻。 4、如出現(xiàn)脹鬥，打開(kāi)蓋清理之。5、粉碎時(shí)如出料難下，打開(kāi)粉碎箱蓋，磨銳粉碎刀片。6粉碎完畢須反粉碎箱和篩網(wǎng)清洗乾淨(jìng)。

產(chǎn)品名稱PRODUCT NAME:不銹鋼商用電動(dòng)絞肉機(jī)/切肉機(jī)（BSQJ-22）產(chǎn)品質(zhì)量QUALITY ASSURANCE:本產(chǎn)品通過(guò) ISO質(zhì)量、CE歐盟產(chǎn)品、ISO9001質(zhì)量檢驗(yàn)合格產(chǎn)品、CCC國(guó)標(biāo)銅芯電機(jī)等。產(chǎn)品參數(shù)PRODUCT PARAMETERS:產(chǎn)品型號(hào)：大勤動(dòng)力鉸切肉機(jī)（BSQJ-22）產(chǎn)品功能：可絞肉餡、灌香腸、碎蔬菜、切肉片、切肉絲（肉片厚度可定制：3.5—5mm)機(jī)身材質(zhì)：全不銹鋼材質(zhì)電機(jī)參數(shù)：國(guó)標(biāo)銅芯電機(jī)1.5KW/220V電機(jī)轉(zhuǎn)速：約1400轉(zhuǎn)/分R切片產(chǎn)量：約400千克KG/小時(shí)H切絲產(chǎn)量：約250千克KG/小時(shí)H絞肉產(chǎn)量：約200千克KG/小時(shí)H灌腸產(chǎn)量：約180千克KG/小時(shí)H機(jī)器重量：約80千克KG機(jī)器尺寸：710mm*580mm*900mm

設(shè)備特點(diǎn)：該機(jī)是我公司經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)制作的肉食品加工設(shè)備，它可將經(jīng)過(guò)分割的或切片機(jī)切片的肉食直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作。也可將小塊凍肉直接進(jìn)行絞切。由于無(wú)需解凍，所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味。該機(jī)全密封、結(jié)構(gòu)緊湊、傳動(dòng)平穩(wěn)、工作效率高，市肉、魚類產(chǎn)品加工企業(yè)的理想設(shè)備。整機(jī)采用不銹鋼板（SUS304）制造，外形美觀、清洗方便，符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定。絞刀采用高碳鉻不銹鋼（3CR13）鑄造而成，高強(qiáng)度，高硬度，刀刃鋒利不變形，且出肉效率高。設(shè)計(jì)合理，絞切過(guò)程中摩擦力小，肉料溫升低，利于保鮮。主要技術(shù)參數(shù)型號(hào)名稱JR-100型電機(jī)功率4kw絞龍轉(zhuǎn)數(shù)260r/min生產(chǎn)能力0.5-0.8T/h整機(jī)重量190kg外形尺寸(710+200)x620x980

凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。設(shè)備通過(guò)螺桿將料箱中的原料肉推到預(yù)切刀處，通過(guò)旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過(guò)孔板的不同組合可達(dá)到要求的不同顆粒的肉餡。1、設(shè)備通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高；2、具有凍肉絞肉功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)；3、絞切過(guò)程用時(shí)短、溫升低，利于保鮮，延長(zhǎng)保質(zhì)期；4、多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。

電源(V)： 380電機(jī)功率(kw)： 2.2絞肉量(kg/h)： 320重量(kg)： 63本機(jī)優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。采用全封閉齒輪傳動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠，且維修方便；絞肉機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用高級(jí)不銹鋼制造，安全無(wú)污染；機(jī)殼線條流暢，沒(méi)有可藏污的縫隙及無(wú)傷害操作者的銳邊，易于清潔。